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黄小茶的种类有哪些

????2016-06-04? 来源:? 编辑:? 点击数:

说起黄小茶肯定很多人都知道,但你知道黄小茶的种类有哪些吗?其实黄小茶的种类很多,其中比较着名的有湖南岳阳的北港毛尖、湖南宁乡的沩山毛尖、湖北远安的远安鹿苑,以及浙江温州、平阳一带的平阳黄汤。那黄小茶的种类到底有哪些呢?一起来看看。

北港毛尖

北港毛尖属于黄茶中的上等亚博在线娱乐,是古代皇室的专用黄茶,在唐代被称为“邕湖茶”。北港毛尖产自湖南岳阳北港和康王乡一带,原料鲜叶一般在清明后的5-6天内采摘,标准为一芽二、三叶,随采随制,经锅炒、锅揉、拍汗、烘干等工序制成。成品茶外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚,甘甜爽口,叶底黄明,肥嫩似朵。

黄小茶的种类

沩山毛尖

沩山毛尖产自湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,原料为清明前后采摘的第一叶初展的细嫩芽头,且是一芽一叶或一芽二叶,无残伤、无紫叶的鲜叶,经杀青、闷黄、轻揉、烘焙、熏烟等工序制成。其中,熏烟的工序是沩山毛尖的独特之处。成品茶外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气浓郁芬芳,滋味醇甜爽口,叶底黄亮嫩匀。

平阳黄汤

平阳黄汤,也称温州黄汤、平阳黄汤茶,原产自浙江平阳、泰顺、瑞安、永嘉等地,茶品以平阳北港和泰顺东溪所产为最佳。原料鲜叶在清明前采摘,采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶或一芽二叶的初展,经杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘共五道工序而制成。平阳黄汤以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特点而闻名。成品茶外形条索细紧,色泽黄绿,汤色杏黄明亮,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽口,叶底芽叶成朵匀齐。

以上就是黄小茶的种类的其中3中分类,而且每款茶的功效都很多,常喝对身体有很多好处,但也有其禁忌,所以在喝之前,先查清禁忌有哪些,看看自己能不能品尝。希望对你了解黄小茶的种类有所帮助,

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