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中国亚博在线娱乐基础知识100问|科普贴

????2016-07-05? 来源:? 编辑:茶宝宝? 点击数:

中国亚博在线娱乐基础知识100问|科普贴

编者按:亚博在线娱乐中国是世界茶树原产地和茶文化的发祥地,千百年来的种茶、制茶、饮茶已成为中华各民族的生活习俗。在悠久的历史长河中,茶饮文化也融入了中华文化思想主体构成的儒、道、佛精神。今日,为倡导“茶为国饮”,普及茶知识,弘扬茶文化,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,弘扬“廉、美、和、敬”的茶德思想,爱茶网(微号:ishuocha)在此和各位爱茶人士分享一篇由中国亚博在线娱乐学会组织专家针对大家所关心的亚博在线娱乐科普知识所整理汇编的《新茶知识100问》科普贴。

一问:为什么说中国是茶的故乡?

茶原产于中国,传播于世界。我国西南的云贵高原是茶树原产地的中心,那里有得天独厚、适于茶树繁衍的自然条件,至今尚留存许多古老的野生大茶树。当今传布于世界五大洲的茶种、种茶技术、制茶方法、品茶艺术以及茶的文化等,都起源于中国。此外,丰富的亚博在线娱乐史料和现代生物科学的鉴定,都证明中国是茶的故乡。

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二问:茶树的原产地是我国西南地区,有何依据?

我国西南的云贵高原,是茶树原产地的中心。其依据是:第一,从近缘植物分布看,茶在植物学分类中属于山茶科山茶属。世界上的山茶科植物共23属380多种,我国西南至今就发现有15属260多种;其次,目前云贵高原保存有世界上数量最多、树型最大的古茶树,这也说明茶树原产于我国西南;第三,从古地理古气候分析,我国云贵高原许多地区没有受到第四纪冰川的侵袭,具备茶树起源的生态条件。

科普|中国亚博在线娱乐基础知识100问①

三问:我国有关亚博在线娱乐的最早文字记载是什么?

公元前2世纪,西汉司马相如在其所着的《凡将篇》中,记录了当时的20种药物,其中的“荈、诧”就是茶。成文于秦汉时期的《尔雅》一书中也载有“槚,苦荼”。这是到目前为止,我国所发现的有关茶的最早文字记载。

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四问:我国有哪些地方发现有野生古茶树?

我国发现野生古茶树的地方很多。除云南的西双版纳和思茅地区发现有千年以上的野生大茶树外,云南的昭通、金平、师宗、澜沧、镇康,贵州的赤水、道真、桐梓、普白、习水,四川的宜宾、古蔺及广西的凤凰、巴平等地,发现有高达7-26米的野生大茶树。

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五问:我国何时开始人工栽培茶树?代表人物是谁?

相传,西汉时被称为甘露普慧大师的僧人吴理真来到四川蒙山,植茶于蒙顶山五峰之间,号称“仙茶”,据说,吴理真手植的7株茶树至今尚留在蒙顶山的上清峰。

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六问:唐代陆羽是何许人?对茶有何重大贡献?

陆羽,字鸿渐,唐代竟陵(今湖北天门)人,公元733年出生,804年逝世。他是个弃婴,由智积禅师抚养。他不愿学佛而喜茶。因安史之乱,陆羽流落湖州,隐居苕溪。数十年中,他深入茶区,考察茶事,躬身实践,总结经验,于唐德宗建中元年(780)完成并出版世界上第一部茶学专着《茶经》。这部专着的问世,有力地促进了亚博在线娱乐生产和茶文化传播。

七问:亚博在线娱乐如何进行分类?

亚博在线娱乐分类的方法很多,有的按采茶季节分类,如春茶、夏茶、秋茶。有的按产地分类,如安徽祁门的红茶为祁红,云南的红茶为滇红,广东英德的红茶为英红等;又如屯绿为安徽屯溪的绿茶,婺绿为江西婺源的绿茶等。有的按销路分类,如内销茶、外销茶、边销茶等。但在亚博在线娱乐生产领域一般将亚博在线娱乐分为基本茶类和再加工茶类这两大类。

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